7 согревающих напитков для бегунов

Главная страница » Питание » 7 согревающих напитков для бегунов

Когда за окном минусовая температура, а вам нужно выходить на пробежку, есть риск заболеть, подхватить простуду. Но, чтоб этого избежать нужно тщательно планировать свои тренировки. Чтоб уберечь себя от простуды после зимней пробежки спортсмену, кроме правильно подобранной экипировки, просто не обойтись без согревающих напитков по завершению тренировки.

7 согревающих, вкусных и полезных напитков для бегунов, которые можно приготовить уже сегодня:

 

Безалкогольный глинтвейн

Глинтвейн — один из самых оригинальных и популярных согревающих напитков, рецепт которого придумали еще в Древнем Риме. Почти все привыкли, что глинтвейн это алкогольный напиток, но существует еще и много рецептов безалкогольного глинтвейна, который не только согреет после пробежки в морозный день, но и своими полезными свойствами укрепит ваш иммунитет.

db3387-1

Ингредиенты:

  • 3 стакана виноградного сока
  • 1/2 стакана воды
  • 2 столовые ложки цедры апельсина
  • 2 столовые ложки лимонной цедры
  • 1/2 яблока
  • 1/2 чайной ложки гвоздики
  • 1 палочка корицы
  • щепотка кардамона

Приготовление:

Наполнить посуду виноградным соком и водой, добавить остальные ингредиенты и все тщательно перемешать. Подогреть до 70-80 °C и дать настояться 5 минут.

 

Чай латте с пряностями

Чашка чая латте — лучший способ не только согреться в холодным день но и уберечь себя от простуды. Еще этот восхитительный напиток имеет незабываемый вкус, который подчеркивают нежные нотки корицы в сочетании с кардамоном. К тому же он очень прост в приготовлении и все ингредиенты можно легко найти в магазине.

3082910-650-1445512928main_post_4eb96b74de7dff3df3fde12bf61b4f26-1

Ингредиенты:

  • 2 стакана черного чая
  • 2,5 стакана молока
  • 1–2 столовые ложки сахара
  • 1/4 чайной ложки гвоздики
  • 1/4 чайной ложки сухого имбиря
  • 2 шт. кардамона
  • щепотка мускатного ореха

Приготовление:

Заварите черный чай и дайте ему немного настояться. Перелейте чай в кастрюлю, добавьте сахар, молоко и специи. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Налейте чай во френч-пресс или отфильтруйте специи с помощью ситечка.

 

Фруктовый  «Пунш»

Пунш — объединенное название, как правило, алкогольных коктейлей содержащих фрукты. Но также, напиток, который впервые появился в Индии, может быть и безалкогольным. Рецептов для приготовления фруктового пунша существует очень много, там могут присутствовать самые разные компоненты: от меда до винограда, все зависит от ваших предпочтений. Главное не подогревать его выше 60–70 °С, так как это может привести к сильному изминению вкуса.

mb09ymqokl8

Ингредиенты:

  • фруктовый сок (лучше красный виноград) — 200 мл
  • пряности (корица, гвоздика и др.) — по вкусу
  • апельсин — 1/2 шт.
  • виноград — 4 — 5 ягод
  • сахар — 1 ст. л. или по вкусу

Приготовление:

Сок довести до температуры 60–70 °С и добавить пряности. Варить на малом огне 7 — 10 минут, добавить цедру апельсина. В бокалы разложить кусочки апельсина и половинки ягод винограда, залить напитком.

Сбитень

Сбитень — очень простой в приготовлении русский напиток, состоящий из воды, пряностей и мёда. Часто содержащий лечебные травы, поэтому обладает противовоспалительным и согревающим действием. Полезен в любое время года, зимой — согревает, летом — утоляет жажду. До появления чая, сбитень, долгое время, был единственным горячим напитком в России.

index-10-8

Ингредиенты:

  • мед — 500 г.
  • патока — 700 г.
  • пряности (гвоздика, корица, хмель, мята) — 5-10 г.
  • вода — 5 л.

Приготовление:

Приготовить кастрюлю заполненною водой (5 л.), довести воду до кипения, затем добавить мёд, патоку (сахарный сироп) и пряности. Кипятить на протяжении 30 минут. Пить теплым, большими чашками.

 

Согревающий коктейль «Жидкий Штрудель»

Многие знают десерт «Яблочный штрудель», но мало кто знает, что есть еще и коктейль со вкусом знаменитого пирога. «Жидкий штрудель» — вкусный, согревающий израильский коктейль, аналог русского сбитня и скандинавского глёгга (безалкогольный глинтвейн). В основу которого входит сок яблока, лайм и пряности.

889c811aaa96fc149925480c9b9b475acb929dcc

Ингредиенты:

  • Сок зеленого яблока — 175 мл.
  • Сироп корицы — 30 мл.
  • Лайм — 1/3 шт.
  • Долька зелёного яблока — 5 шт.
  • Молотая корица — 1 щепотка

Приготовление:

В большой посуде смешать сок зеленого яблока, 2-3 дольки лайма и 30 мл. сиропа с корицей. Все перемешать и нагреть, не доводя до кипения. Поместить в высокий стакан пару долек яблока и залить коктейлем. Готовую смесь посыпать корицей.

 

Зимний ягодный чай

Аромат свежезаваренного ягодного чая не только напомнит о лете, но и подарит заряд бодрости и укрепит здоровье. Так, например, красный чай каркаде из листьев гибискуса обладает противовоспалительными свойствами.

u26wryh0noa

Вам понадобятся:

  • чай каркаде — 500 мл.
  • горсти свежих или замороженных ягод по вкусу (малина, клубника, смородина, ежевика, вишня)
  • немного мяты (можно сушеной)
  • сахар — 3 ст. л.
  • лимон и мед по вкусу

Приготовление:

Ягоды размять с сахаром и мятой, добавить горячий чай и перемешать. Дать напитку немного настояться, процедить и разлить по чашкам. Можно добавить лимон или мед по вкусу.

 

Коктейль «Эгг-ног»

Эгг-ног — шотландский рождественский напиток, аналог нашего гоголя-моголя. Готовится с сырых яиц и молока. Согревающий, вкусный, полезный напиток, создающий атмосферу праздника. А после долгой тренировки поможет еще и закрыть белково-углеводное окно.

depositphotos_58616815_l-2015

Ингредиенты:

  • 2 ст. молока
  • 1/4 ст. сгущенного молока
  • 4 яичых желтка
  • 1/2 ст. сахара
  • щепотка гвоздики
  • 1/4 ч. л. молотой корицы
  • взбитые сливки, ванильный экстракт, мускатный орех — по вкусу

Приготовление:

В кастрюле смешать молоко, корицу, гвоздику и сгущенное молоко. Разогреть, не доводя до кипения. Отдельно сбить желтки с сахаром. Смешать молочную смесь с взбитыми желтками до жидкого состояния. Вылить смесь обратно в кастрюлю, разогреть и дать настояться 5 минут, пока не загустеет. Разлить по стаканам, украсить взбитыми сливками и мускатным орехом.